Все, что необходимо сделать, это: положить, заявленные в рецепте, продукты в чашу, выбрать программу, включить прибор.
Решив приобрести мультиварку, необходимо знать, на какие характеристики обращать внимание.
Разновидности техники
В зависимости от принципа работы, мультиварки делятся на два вида:
- работающие под давлением – за счет давления внутри чаши, которое поддерживается на протяжении всего процесса работы, приготовление пищи производится гораздо быстрее;
- работающие без дополнительного давления – стандартные, многофункциональные приборы, создающееся внутри давление, выходит через специальный клапан.
Решив купить мультиварку, необходимо уделять внимание следующим характеристикам.
- Объем чаши – может иметь значение от 1,8 до 7 литров. При выборе стоит учитывать количество человек в семье. На основании отзывов покупателей, оптимальный объем – 5 литров. Чаши изготавливают из алюминия и нержавеющей стали, внутреннее покрытие чаши различают: антипригарное, тефлоновое, керамическое. Антипригарное и тефлоновое покрытие недорогое, позволит готовить без масла, при этом надо соблюдать осторожность при готовке, уходе, избегать царапин. Во избежание этого, лучше использовать силиконовые лопатки. Чаши с керамическим покрытием несколько увеличивают конечную стоимость, однако, отличаются устойчивостью к царапинам. Вне зависимости от внутреннего покрытия, все чаши легко моются. Алюминиевые чаши быстрее и равномернее нагреваются.
- Материал корпуса мультиварки – металлические поверхности долговечны, однако конечная стоимость и вес прибора будет выше, чем у пластиковых моделей.
- Мощность – чем выше значение, тем быстрее происходит процесс нагрева и приготовления. Значение мощности мультиварки составляет от 500 до 1500 Вт.
- Режимы – в зависимости от бренда, количество программ приготовления может значительно отличаться. Основные программы позволят приготовить плов, гречку, рис, овощи, мясо, разогреть пищу, произвести тушение, варку на пару. Желая иметь высокофункциональное устройство, обратите внимание на бренд Hausmark.
Hausmark мультиварка – это 24 встроенные программы, и 18 программ ручной настройки. Кроме этого, устройства имеют функции, что позволяет готовить йогурты, печь хлеб, готовить на пару, поддерживать тепло от 9 до 24 часов, подогревать блюда. Имеется индикатор уровня приготовления блюд, в моделях, работающих под давлением, есть возможность регулировки уровня давления. Функция отложенного старта, позволяет установить время начала приготовления.
- Дисплей – цифровой дисплей, отображающий информацию на понятном языке, значительно упрощает выбор программы, облегчает управление.
- Безопасность. Лучше, чтобы внутренняя чаша имела ручки, что позволит беспрепятственно доставать ее после окончания работы. Сетевой кабель может быть съемным или несъемный. Первый, должен иметь защитный козырек.
Приготовление в мультиварке, позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ, а за счет минимального испарения тепла, приготовление происходит в разы быстрее.