Грибы растут в лесу или на лугу, а иногда могут расти и в саду как самосев. Вырастить грибы на участке многим кажется невозможным. Садоводы утверждают, что это сложная задача, не всегда удачная, но попробовать стоит. Ведь настоящий грибник с радостью отправится в лес собирать грибы в свободное время, но он также будет счастлив, когда его любимые лакомства вырастут в саду.
Выращивание грибов на участке - пополнение лесных запасов
Лесных грибов всегда не хватает. Сезон грибов довольно непродолжительный, погода бывает капризной, и не всегда уходишь из леса с полными корзинами. Также стоит упомянуть, что во многих европейских странах есть ограничения на количество грибов, которые можно вывезти из леса. Выращивание грибов на участке может оказаться довольно прибыльным делом. Ничто не заменит сбор грибов в лесу, но садовые грибы могут стать хорошим дополнением к лесным припасам. Купить грибницу можно в магазине Агромаркет.
Виды грибов, пригодные для выращивания в саду
Выращивание грибов на участке отличается степенью сложности и условиями, в которых нуждаются грибы. Это очевидно, ведь каждому растению нужны разные условия. Среди видов грибов, способных дать хороший урожай в саду можно отметить:
-
Шампиньон;
-
подберезовик (сосновый, благородный);
-
зеленый гусь, козий (подорожник, красный);
-
пахта (обыкновенная, желтая).
Основы знаний о грибах
Выращивание грибов на участке требует знания пород деревьев, с которыми грибы живут в симбиозе. Грибники знают, что в лесу подберезовики нужно искать рядом с березками, а белые грибы возле сосны и дуба.
Лесная почва богата, разнообразна органическим веществом. В саду сложно воссоздать такой грунт. Чтобы получить грибы в огороде, нужно оставить часть сада для органического земледелия - никаких химикатов, скашивания травы или сгребания листьев. Также обязательно должны расти определенные виды деревьев: береза, сосна, дуб, лиственница. Идеальные условия для выращивания грибов можно получить спустя несколько лет. Выращивание грибов на участке требует многолетней подготовки. Чтобы посадить грибы в саду, нельзя уничтожать лесной мицелий. Мицелии доступны в специальных садовых магазинах.
Подберезовик в саду
Подберезовики считаются королем грибов. И он по праву занял лидирующие позиции - очень вкусный, достигает хороших размеров, а главное подходит для выращивания на участке. В магазинах продают мицелий березовых и сосновых подберезовиков.
Лучшее время для посадки подберезовиков - период с апреля по октябрь. Конечно, мы сажаем мицелий возле его «любимого» деревца - желательно, если оно молодое. Посадку начинаем с выкапывания ямок глубиной 15 см и диаметром 40 см. Половину лунки засыпьте землей - смесью садовой земли и раскисленного торфа или лесной почвы. Выложите мицелий в соответствии с инструкцией на упаковке. Затем засыпьте ямку землей и обильно полейте. Чтобы снизить риск испарения воды из земли, на место посадки кладем хвойные ветки, листья, мох.
Вешенки, шампиньоны
Это представители сапрофитных грибов, которые не живут в симбиозе с конкретными породами деревьев. Для их жизни требуется органическое вещество, которое они расщепляют и, таким образом, забирают энергию.
Пример такого грибка - шампиньон, выращивать который можно не только в саду или на приусадебном участке, но даже в подвале или на балконе. Грибы не требуют солнечного света и лучше всего растут при температуре до 20 ° C. Их очень часто выращивают в домашних условиях. Их нужно культивировать в затененном месте дома, можно растить в грунте с апреля по июль.
Для выращивания этих грибов можно купить готовый субстрат в виде прессованных тюков соломы. Первый урожай может быть уже спустя 3 недели.
- 6 просмотров
