Пластиковий кавовий посуд - один з негативних чинників впливу на навколишнє середовище, пише сайт ulvovi.info. Львів'яни дуже полюбляють каву і в нашому місті є чимало кав’ярень, можна собі лише уявити, яку шкоду довкіллю завдають пластикові чашки для напоїв, які найчастіше використовуються в закладах як доступний економічно вигідний посуд для кави.
Тож у Львові хочуть мінімізувати використання пластикового посуду - для цього в місті реалізують соціальний проєкт Zero Waste Lviv (“Нуль відходів”) у співпраці з Лабораторією розвитку ПРООН в Україні. Цей проєкт націлений на турботу про довкілля і мінімізацію використання шкідливих засобів для існування, які забруднюють навколишнє середовище.
До проєкту вже поступово долучаються деякі міські кав’ярні - тут закликають відвідувачів приходити на каву з власними чашками. А для того, щоб заохотити львів’ян приходити у заклади з домашніми чашками, в деяких закладах діє знижка для відвідувачів з власними горнятками. А подекуди взагалі пропонують львів’янам замовити каву в їстівному горнятку, яке після того, як випили напій, можна спокійно з’їсти. І смачно, і корисно.
Зауважимо, що проєкт “Нуль відходів” у Львові реалізують не тільки через використання власних чашок замість пластикових. Крім того, в місцевих закладах харчування розпочали роздільний збір скляних відходів - це ще один з етапів потужного екологічного проєкту, який пропагує європейську концепцію управління відходами у Львові. В рамках цього етапу в львівських закладах встановили контейнери для збору скляних відходів.
Нагадаємо, спільнота Zero Waste Lviv була утворена ще в 2016 році як волонтерський консультаційний центр при Львівській міській раді. Напрацювання Zero Waste Lviv стали основою для створення Стратегії поводження з відходами на 2017-2020 роки.
