В сучасних умовах людина постійно перебуває під загрозою пошкодження свого здоров’я. Небезпека може чатувати всюди, адже, як відомо, навіть під час процесу перетворення кисню в енергію утворюються так звані вільні радикали, що пошкоджують клітини організму. В такому випадку навіть забруднене навколишнє середовище сприяє утворенню цих радикалів. Тож, на допомогу нам прийдуть природні антиоксиданти, покликані боротися зі шкідливими чинниками.
Нещодавно вчені назвали найбільш ефективні джерела отримання таких антиоксидантів. Про це розповідає львів’янам сайт «Ulvovi.info».
Перш за все, науково підтверджено, що фрукти та овочі – найбагатші продукти на вміст бета-каротину та вітаміну С, які і називають антиоксидантами. Найбільше їх міститься в цвітній капусті, солодкому перці, петрушці, помідорах, салаті та бобах. Загалом, усі ці продукти можна легко знайти у львівських магазинах, тому саме з їхнього споживання варто розпочати процес покращення здоров’я.
Вважається також, що мед – продукт, який містить цілий набір потужних антиоксидантів. Так, найкраще в цьому допоможуть темні сорти меду (наприклад, мед із гречки містить вдвічі більше корисних антиоксидантів, аніж світлий мед з акації).
Не менш поживними в плані антиоксидантів є також яйця – продукт, який ми вживаємо чи не щоденно. Яйця містять багато лютеїну і швидко та добре засвоюються людським організмом. Лютеїн, в свою чергу, виконує важливу функцію захисту наших органів зору.
Не варто забувати і про рослинні жири в вашому раціоні харчування. До прикладу, оливкова та рапсова олія багаті на поліфеноли, бета-каротин та вітамін Е, а відтак – мають протизапальні властивості.
Тож, не гайте часу і візьміться за покращення свого здоров’я прямо зараз!
