Не так давно українці почали використовувати під час приготування страв куркуму – тропічну спецію родом з Південно-східної Індії. Згодом цю рослину почали вирощувати також у Китаї, однак до Європи куркума приїхала лише з давніми арабськими купцями. Окрім цікавих смакових властивостей, куркума, як нещодавно дослідили вчені, має також цікаві лікувальні властивості. До недавнього часу вважалося, що куркума є хорошим природнім антибіотиком. Однак сьогодні провідні світові фахівці переконані: куркума є ефективним засобом для стабілізації тиску. Про це львів’янам розповідає сайт «Ulvovi.info».
Як відомо, величезну небезпеку життю та здоров’ю людини несе саме підвищений артеріальний тиск. Так, щодня у світі помирає близько однієї тисячі людей саме через підвищений тиск. Тому надзвичайно важливо вміти швидко давати раду організму і ефективно стабілізувати його стан. В цьому може допомогти куркума.
Куркума – чудовий природній замінник багатьох препаратів, вживання якого не шкодить організму. Нещодавні дослідження на тваринах довели: споживання куркуми стабілізує артеріальний тиск. При хронічному запаленні артерії втрачають свою еластичність, а це значно впливає на розвиток гіпертонії. Однак куркума володіє властивостями, які здатні боротися з цим.
Вчені виявили, що куркума пригнічує дію ангіотензинперетворюючого ферменту, який необхідний для вироблення в організмі спеціальної речовини, що звужує кровоносні судини. Так, куркума впливає на розслаблення та розширення судин, а це, відповідно, нормалізує артеріальний тиск.
Окрім цього, дослідники впевнено стверджують, що куркума також значно знижує ризик пошкодження судин, і запобігає пошкодженню артеріальних стінок, що викликає підвищений тиск.
- 162 перегляди
